牛肉餅
是次香港之行，最常去的食肆店子便是位於九龍城的清真牛肉館。喜歡那裡的牛肉餅，煙韌但表面煎至脆口的餅皮內包著充滿肉汁的牛肉餡，吃第一口時如果太猴擒，不懂得細嚼慢啜，那泡牛肉汁便如A片女主角一樣一發不可收拾，會把附近範圍的地方弄濕。每次光顧總是看見一群人在店子門外等位，但我們人少，每次也很快可以入座。先來六件牛肉餅、一客咖喱羊腩或牛脷，再來兩塊葱油餅沾咖喱汁，吃得如狼似虎但仍未夠喉，再去附近吃碗紅燒牛肉麵加脆口小食才肯罷休，每次也吃到捧著肚子回家。
塘尾道的馬家莊，也是間清真小館子，是九龍城清真牛肉館始創人的後人主理。當年，清真牛肉館的老闆舉家移民温哥華，所以便把九龍城的館子出讓給自己的伙記。移民温哥華後，他們亦在當地開設清真牛肉館。數個寒冬後，老闆的女兒回流香江，便在塘尾道開了另一家清真小館。
懷著朝聖的心態走去馬家莊，當人人都在午飯時間點吃午飯套餐時，我們則點了四件牛肉餅、羊肉餃子和羊肉大餅。這裡的牛肉餅餡料加進了椰菜絲，多了椰菜的甜味但少了牛肉的濃味，應該是在加拿大開店時，被那裡樣樣也講求健康的人士閹割而成，我們還是喜歡牛肉味濃郁的九龍城店牛肉餅。羊肉餃子騷味濃，羊癡如我至愛。埋單時老闆娘跟我們說很少人會這樣點菜的，當然，我為食嘛。
食色性也，說的是食也可以是性。
臨上機前也去了九龍城的店子吃牛肉餅，搭枱的還有三位中年男女，點了多款食物後某男子再點多一隻牛肉餅。吃完後便施施然拿枝牙櫼挑牙吹水，一副吃飽無憂米的樣子，當時我便估計他們也是我的鄉里。最後果然不出我所料，從他們的對話中得到証實。原來，加燦真是有樣睇的。
